Детское меню - картофельная запеканка с курицей

Детское меню - картофельная запеканка с курицей
Картофель отварной - 80г
Филе курицы отварное - 50г
Желток - 1шт.
Манка - 0.5ч.л.
Немного репчатого лука
Картофель, лук и курица должны быть отварены в слегка подсоленной воде до полной готовности, затем охладить и измельчить блендером, добавить желток, манку - все тщательно перемешать, выложить в форму, смазанную слив. маслом и запекать в духовке 200градусов -15минут. Готовую запеканку охладить до комнатной температуры и нарезать на порционные кусочки. Детки кушают с удовольствием такую нежную запеканочку.
Приятного аппетита!