ГРИБНОЙ СОУС: ВКУСНО И ПРОСТО

ГРИБНОЙ СОУС: ВКУСНО И ПРОСТО
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Шампиньоны - 200 г
● Луковица - 1 шт
● Йогурт натуральный - 150 г
● Зелень, соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы и лук мелко нарезать и тушить в небольшом количестве воды в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (если грибы получаются суховатыми, можно добавить еще воды).
Затем добавить йогурт и тушить еще 5-7 минут. Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.