Вкусный салат "Меркурий": диетически не значит не вкусно!

Вкусный салат "Меркурий": диетически не значит не вкусно!
на 100грамм - 117.76 ккалБ/Ж/У - 8.01/6.29/7.9

Ингредиенты:
Чернослив 10-15 штук,
Курица вареная 300-400 гр.,
Вареные яйца 2 шт
200-300 гр. шампиньонов,
Лук 1-2 шт.,
1 свежий огурец,
Сметана нежирная

Приготовление:
Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).

Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать сметаной. Желательно немного посолить каждый слой.

Приятного аппетита!