ddom47.ru ddom47.ru

Курица с молодым картофелем и помидорами, запеченная в духовке

Курица с молодым картофелем и помидорами, запеченная в духовке
Курица с молодым картофелем и помидорами, запеченная в духовке
Необходимо:
Бедра куриные 3 - 4 шт. ( у меня курица )
Картофель молодой 2 кг ( брала 1 кг )
Помидоры по вкусу ( черри ) у меня 1 большой
Масло для обжарки 2 - 3 ст. л
Соль по вкусу, щепотку майорана, щепотка молотого кориандра (орегано, от души )
Картошку почистить, отварить в кипящей воде ( на медленном огне, под прикрытой крышкой 25 мин ), воду слить.
Курицу обжарить до золотистой корочки.
Помидор ( ы ) очистить от шкурки, порезать ломтиками
Духовку разогреть до 220 гр.
Форму для запекания смазать ( слегка ) маслом. Картоху слегка придавить пальцами, чтобы она рассыпалась на крупные куски. Выложить в форму, вместе с обжаренной курицей и помидорами. Приправить, можно сбрызнуть ( слегка ) маслом, запекать 15 мин. Приправить зеленью кинзы и петрушки ( по вкусу )
Хорошее, вкусное блюдо, от души советую! Приятных мгновений вам!
22:27
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.