Картофель, запеченный в духовке с беконом

Картофель, запеченный в духовке с беконом
Нет ничего лучше, чем картофель, запеченный со специями в духовке вместе с ароматными кусочками хрустящего мяса. Предлагаем вашему вниманию вкусное и сытное блюдо из картофеля и бекона - оторваться невозможно!
Ингредиенты:
-картофель — 0,5 кг.
-чеснок — 2-3 зубчика
-репчатый лук — 1-2 шт.
-оливковое масло — 1-2 ст. л.
-розмарин, мускатный орех — по щепотке
-соль, перец по вкусу
-ломтики свежего бекона — 16 шт.
-зелень — для подачи
Картофель очистить, нарезать небольшими ломтиками. Переложить картофель в миску. Чеснок мелко нарезать и посыпать им картофель.
Репчатый лук мелко нарезать и также положить в миску. Картофель с луком и чесноком посолить, поперчить, посыпать розмарином и мускатным орехом.
Ломтики бекона посолить и поперчить по вкусу. Переложить ароматный картофель в огнеупорное блюдо. Сверху закрыть ломтиками бекона.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать около 40-50 минут до готовности картофеля и мяса.
Украсить блюдо свежей зеленью и подать к столу.