ddom47.ru ddom47.ru

Слоеный салат с курицей и ананасами

Слоеный салат с курицей и ананасами
Слоеный салат с курицей и ананасами
крабовые палочки 200 г
куриное филе 2 шт
консервированные ананасы 400 г
маринованные грибы 350 г
яйца 5 шт
рис 1 ч
майонез
сметана
Приготовление:
Для начала отвариваем рис до готовности. Нам для салата понадобиться полтора стакана отварного риса. Постарайтесь сварить рассыпчатый рис, иначе салат не получится таким вкусным. Так как слои мы не промазываем сметаной с майонезом, а смешиваем. Как вы понимаете слипшийся рис ,будет плохо смешиваться с соусом, да и в салате будет кусок риса, что немного портит вкус этого салата.
Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками. Куриное мясо отварить до готовности, затем остудить и мелко нарезать.
Банку с консервированной кукурузой открыть и слить жидкость.
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Маринованные грибы нарезать.
Отдельно смешать сметану с майонезом – это будет наш соус. Каждый слой смешиваем с небольшим количеством соуса, а затем выкладываем в салатницу. Но можно и классический вариант – выложить слой, а сверху промазать соусом. Если ингредиент, который выкладываем имеет достаточно насыщенный и острый вкус – например грибы- то смешиваем только со сметаной.
Итак, первый слой - отварной рис, смешанный со сметаной и майонезом. Следующий слой нарезанные крабовые палочки, смешанные со сметаной и майонезом. Затем выкладываем кукурузу с майонезом. Сверху нарезанную отварную курятину, смешанную со сметаной и майонезом.
Следующий слой – нарезанные маринованные грибы, смешанные со сметаной.
Последний слой – натертые на терке отварные яйца.
Поставить салат в холодильник на несколько часов для пропитки.
Перед подачей выложить верхний слой кусочками ананасов и украсить веточками зелени.
18:44
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.