РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ РЫБЫ С МОРКОВЬЮ «РАКОВЫЕ ШЕЙКИ»
РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ РЫБЫ С МОРКОВЬЮ «РАКОВЫЕ ШЕЙКИ»
1 кг рыбы (минтай/треска или др.)
1 пучок укропа
1 морковь большая
3-4 ст.л. майонеза
Как приготовить салат раковые шейки из рыбы и моркови:
Морковь отварить до готовности, остудить, очистить и потереть на мелкой терке.
Рыбу отварить в подсоленной воде, добавив сухие семена укропа, завернутые в марлю или зонтики укропа, если они есть, остудить рыбу и отделить филе от костей.
Рыбное филе измельчить вилкой, удаляя оставшиеся косточки.
Очень мелко порубить укроп.
Соединить укроп, филе рыбы, морковь и майонез, перемешать салат и убрать в холодильник на сутки.
Подавать салат «Раковые шейки» к столу, украсив его свежей зеленью и морковью.
1 кг рыбы (минтай/треска или др.)
1 пучок укропа
1 морковь большая
3-4 ст.л. майонеза
Как приготовить салат раковые шейки из рыбы и моркови:
Морковь отварить до готовности, остудить, очистить и потереть на мелкой терке.
Рыбу отварить в подсоленной воде, добавив сухие семена укропа, завернутые в марлю или зонтики укропа, если они есть, остудить рыбу и отделить филе от костей.
Рыбное филе измельчить вилкой, удаляя оставшиеся косточки.
Очень мелко порубить укроп.
Соединить укроп, филе рыбы, морковь и майонез, перемешать салат и убрать в холодильник на сутки.
Подавать салат «Раковые шейки» к столу, украсив его свежей зеленью и морковью.