ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ С ПАРМЕЗАНОМ
ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ С ПАРМЕЗАНОМ
Вам понадобятся:
2 яйца
1/4 стакана обезжиренного молока
3/4 стакана натертого сыра Пармезан
3/4 стакана панировочных сухарей
2 чайные ложки сушеного орегано (молотого)
1 чайная ложка паприки
1/4 чайной ложки черного перца
16 куриных голеней (без кожицы)
1/4 стакана сливочного масла (растопленного)
свежий орегано (по желанию)
дольки лимона (по желанию)
Инструкции:
1. Разогреваем духовку до 190 С. Смазываем оливковым маслом две большие формы для выпекания; откладываем в сторону. В небольшой миске смешиваем яйца и молоко. В неглубокой посуде смешиваем сыр Пармезан, сухари, орегано, паприку и перец.
2. Обмакиваем куриные ножки в яичной смеси; сверху посыпаем смесью из сухарей и приправ. Выкладываем куриные ножки в подготовленные формы для выпекания. Сверху поливаем растопленным сливочным маслом.
3. Выпекаем от 45 до 55 минут или пока курица не станет мягкой и не покроется золотистой корочкой. Не переворачиваем курицу во время запекания. При желании, подаем посыпаем свежим орегано и подаем с дольками лимона.
Вам понадобятся:
2 яйца
1/4 стакана обезжиренного молока
3/4 стакана натертого сыра Пармезан
3/4 стакана панировочных сухарей
2 чайные ложки сушеного орегано (молотого)
1 чайная ложка паприки
1/4 чайной ложки черного перца
16 куриных голеней (без кожицы)
1/4 стакана сливочного масла (растопленного)
свежий орегано (по желанию)
дольки лимона (по желанию)
Инструкции:
1. Разогреваем духовку до 190 С. Смазываем оливковым маслом две большие формы для выпекания; откладываем в сторону. В небольшой миске смешиваем яйца и молоко. В неглубокой посуде смешиваем сыр Пармезан, сухари, орегано, паприку и перец.
2. Обмакиваем куриные ножки в яичной смеси; сверху посыпаем смесью из сухарей и приправ. Выкладываем куриные ножки в подготовленные формы для выпекания. Сверху поливаем растопленным сливочным маслом.
3. Выпекаем от 45 до 55 минут или пока курица не станет мягкой и не покроется золотистой корочкой. Не переворачиваем курицу во время запекания. При желании, подаем посыпаем свежим орегано и подаем с дольками лимона.