"Вафельные пирожные с творожно-шоколадным кремом"

"Вафельные пирожные с творожно-шоколадным кремом"
Что нужно:
Вафли:
Мука - 250 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Молоко - 2 ст.
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем:
Творог - 600 г
Смородина - 100 г
Шоколад (любой)- 200 г
Мед - 3 ст.л.
Покрытие:
Смородина - 60 г
Сахар - 3 ст.л.
Что делать:
* Нагреть вафельницу до 200 градусов. Смешать сахар, соль, молоко, яйца и масло для соединения всех ингредиентов. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
* Приготовить вафли (круглые или прямоугольные, в зависимости от формы вафельницы). Выкладывать вафли, не сворачивая, надо отдельно друг от друга, что они хрустели.
* Для крема смешать творог, смородину, растопленный на водяной бане или в микроволновке шоколад и мед.
* Сделать два мини-торта (каждый торт имеет 6 вафель, все коржи смазываются кремом, кроме верхнего).
* Верх торта смазать смородиной, перетертой с сахаром.
* Оставшиеся вафли (если они остались), раскрошить и украсить ими тортики.
* Нарезать мини-торты на пирожные.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!
Кулинарная_энциклопедия Кулинария Готовка eCulinary